Des produits bio, locaux et de saison
Nos producteurs
Nous travaillons en partenariat avec cinq producteurs locaux, certains depuis de nombreuses années, d'autres plus récemment. Voici donc les stars de Terres Fermes, qui nous régalent de leurs produits aussi bons que variés !
Les légumes du GAEC
Des P'tits Poids
Willy, Guillaume et Myriam nous concoctent chaque semaine des paniers (petits et grands) pleins de leurs bons légumes bio et de saison. Ils sont implantés à Yenne et à Lucey.
Pour les suivre:
Les œufs du GAEC
de la Bourbellière
Sébastien et Justine nous font profiter chaque semaine des œufs frais de leurs poules élevées au grand air à Thézillieu.
Ils nous proposent aussi régulièrement ses délicieuses tisanes, sans oublier sa moutarde à l'ancienne !
A Pain de Loup
Elaine a rejoint récemment les producteurs de Terres Fermes, et propose ses pains au levain sauvage, ainsi que ses crackers, viennoiseries et biscuits. Le tout bio évidemment, et élaboré à partir d'ingrédients locaux !
Sa boulangerie est installée à Belley, dans la zone Ugiparc.
Pour la découvrir:
La viande du GAEC
Gwen Ha-Du
Guillaume et Eliko nous proposent plusieurs livraisons annuelles de leur viande bovine et ovine en provenance de son exploitation à Armix. Merguez, gigot, steak... Des beaux morceaux livrés en caissette sous-vide.
La Cave Martin-Barbaz
Depuis ses vignes d'Izieu, Denis nous étourdit de ses vins et pétillants en direct du Bugey. Mondeuse, Pinot, Rosé, Roussette, Chardonnay...
Denis propose aussi d'excellents jus de raisin !
Plus d'infos :
